体ぽかぽか代謝UP!ダイエット鍋レシピ
1.生姜鍋
生姜鍋は、千切りにした生姜とすりおろした生姜をWで加えた、代謝が上がる鍋です。
生姜をふんだんに使うのでスパイシーな味わいかと思いきや、白だし仕上げですので、上品なスッキリとしたスープも特徴です。ダイエットだけでなく、体調が悪いときにもおすすめですよ。
【材料】
豚肉/白菜/水菜/えのき/白だし/醤油/昆布茶/生姜
【作り方】
鍋に水と醤油、昆布茶、白だしを加えてひと煮立ちさせます。
千切りした生姜、白菜、えのき、豚肉を加えて、5分ほど煮立たせます。豚肉に火が通っていたら、すりおろした生姜、水菜を加えて蓋をしたら3分煮たら完成です。
2. 塩麹鍋
塩麹鍋はヘルシーで食材本来の...