冬は食べ物からビタミン補給！安くて美味しい「白菜」が美容食材だった！？
白菜は栄養がなさそう…
白菜は色が白く、水分が多いことから、緑黄色野菜などと比べると栄養がなさそうなイメージがありませんか？
確かに、特出した栄養が含まれてるわけではありません。
しかし、白菜のスゴイところは含有されている栄養バランスの良さにあります。
以下、白菜に含まれる栄養素です。
ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ナイアシン・ビタミンＢ６・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンＣ・ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄亜・モリブデン・食物繊維など
含有量は多くないものの、これだけの栄養が詰まっている野菜や果物はそうはありません。また、...
